SCHWET tuo Banyan ja keittiön Tribecaan lokakuussa
Tekijä: Arlene Scott
Senior Wellness-kirjeenvaihtaja ja vieraanvaraisuuskonsultti
- Julkaistu
- Lukuaika
- 3 min
SaunaNews on julkaissut SaunaShare, Inc., joka ylläpitää myös SaunaShare.com- ja SaunaMarketplace.com-sivustoa, joissa myymme monia kirjoittamiamme tuotteita. Oletetaan, että kokemus muokkaa sitä, mitä katamme ja mitä emme. Kuka omistaa SaunaNews · Omistusilmoitus
Mauri Wanekan Budapestin inspiroima bathhouse 78 Franklin Streetillä avautuu jäsenille ja ystäville lokakuussa ja yleisölle marraskuussa, kuukausia kevään tavoitteestaan jäljessä. Banya, kuuma mineraaliallas ja slaavilainen menu jakavat yhden kierroksen, ja lounge on rakennettu päätapahtumaksi.
Tässä jutussa5 sections
SCHWET, venäläinen banya ja sosiaalinen klubi Mauri Waneka, jota rakennetaan osoitteeseen 78 Franklin Street Tribecaan, avataan jäsenille ja ystäville lokakuussa ja yleisölle marraskuussa, Waneka kertoi Robert Hammondille. Uimisen kulttuuri -haastattelu julkaistu 23. syyskuuta. Se on useita kuukausia jäljessä kevään 2026 avajaisista, jonka projekti listautui viime talvena.
Se on myös bathhouse, jossa on ravintolan prioriteetit. Haastattelussa vietetään yhtä paljon aikaa loungessa, ruokalistalla ja juhlissa kuin kuumissa huoneissa, ja tämä painotus kertoo operaattoreille, mistä SCHWET odottaa ansaitsevansa.
Keskeisiä faktoja
- Operaattori SCHWET, jonka perusti Mauri Waneka
- Osoite 78 Franklin Street, Tribeca, Manhattan
- Koko noin 6,500 neliöjalkaa (600 m²), per Taustakuva*
- Avajaiset jäsenet ja ystävät lokakuussa 2026, julkinen marraskuussa
- Uiminen Venäläinen banya, kuuma mineraaliallas, kylmä plunge kolmelle tai neljälle hengelle, höyrysauna, japanilainen pesuhuone, infrapuna
- Viimeisin listattu hinta $150 kahden ja puolen tunnin ajan, yleinen sisäänpääsy (joulukuun 2025 listaus; nykyinen hinnoittelu ei julkaistu)
- Ruoka Slaavilainen japanilaisvaikutteinen, tarjoillaan pohjakerroksen loungessa
Miten rakennus toimii
Vieraat tarkistavat puhelimensa ja lompakkonsa ovella, ottavat avaimen ja menevät alakertaan. Miesten kaapit istuvat puolivälissä, naiset alareunassa, ja molemmat ryhmät kokoontuvat pääkylpyhuoneeseen kaksi ja puoli kerrosta kadun alapuolella. Waneka kutsuu sitä Schwestine-kappeliksi: tummanpunaiset marmorilattiat käsinmaalatun kattomaalauksen alla, jossa on kuuma mineraaliallas, kylmä plunge ja banya.
Banya on tarkoituksella kapea. “Se on melkein kuin olisit kopissa jotakuta vastapäätä, tarpeeksi lähellä, että joudut ehkä tervehtimään”, Waneka sanoi. “Pakotamme sitä hieman.” Kylmä plunge sopii kolmelle tai neljälle henkilölle. A Joulukuu 2025 Kulttuuri-kylpyopas listasi sen 48°F:ssä.
Altaiden jälkeen rata siirtyy takaisin pohjakerroksen “skin sviitti” -huoneeseen, jossa on höyrysauna, japanilainen pesuhuone ja infrapuna, ja sieltä loungeen, josta asiakkaat tilaavat ruokaa ja juomaa viittassa, uimapuvussa tai katuvaatteissa. Rakennuksessa oli kerran suuri uima-allas, jonka jälkeen se poistettiin; Waneka isännöi kulttuurin kylpemisen illallisen yli 100 hengelle sen alaosassa ilman hopeaesineitä, kun lattia oli vielä rakenteilla.
SCHWET ei ole julkaissut lämmittimien tai liesien teknisiä tietoja, uima-altaan tilavuuksia, uimareiden kapasiteettia tai jäsenhintaa. Waneka nimesi vakaviksi katsomansa investoinnit: suodatus, LVI, “erikoissaunapuu” ja kotitekoiset kuorintalaitteet. Kaikki vesi johdetaan käänteisosmoosin läpi, ja juomavesi on remineralisoitua ja ilmaista alakerran hanasta.
Ruoka ja juoma keskustassa
Ruokalista on slaavilainen ja japanilaisia ruokia: vareniki, borssi, suolakurkku ja kalasäilykkeet. Wanekan sävelkorkeus on pikemminkin rappiota kuin ankaruutta. “Et hikoile, SCHWET”, hän sanoi. “Pidät hauskaa, pidät yhteyttä jonkun kanssa, hikoilet, voit hyvin, syöt jotain herkullista, juot jotain hämmästyttävää.”
That puts SCHWET at the other end of the New York market from the sober, phone-free evening format Othership has built its sauna-as-nightlife ohjelmointi ympäriinsä. Waneka kertoi Hotelli Online elokuussa: “Haluan paikan, jossa voit juoda vihermehua yhtenä päivänä ja lasillisen viiniä seuraavana päivänä.”
Avajaisia edeltävät tapahtumat näyttävät pelikirjan. Frieze New Yorkin ympärillä toukokuussa SCHWET järjesti juhlat, joihin Waneka valmisteli ja puhdisti 171-kiloisen tonnikalan, joka tarjoiltiin sashimina höyrysaunasta, joka oli pois käytöstä sinä iltana, samalla kun loungessa oli tanssijuhlat. Suurissa tapahtumissa puhelimet menevät messinkilukolla varustettuihin pusseihin.
Kuka sen takana on
Waneka tulee vieraanvaraisuudesta, ei hyvinvoinnista. Hän rakensi ja johti boutique-hotellia ja jäsenklubia, jonka hän myi myöhemmin Soho Houselle, joka tunnetaan nykyään nimellä Holloway House, ja avasi sitten Camp Kasbahin, retriitin Aspenissa, hänen mukaansa. Boutique Lifestyle Leaders Associationin puhujan bio. She describes SCHWET as “an old-school Russian bathhouse” at its core, and the design draws on Budapest’s Gellért Baths.
Jäsenyyttä ei vaadita. “Emme ole yksinoikeudella siinä mielessä, että et voi tulla, jos et ole jäsen”, Waneka sanoi. “Varauksen saaminen voi olla vaikeampaa, mutta minulle on tärkeää, että kaikki voivat tulla SCHWETiin.”
Täpötäynnä keskusta
SCHWET avautuu markkinoille Vanity Fair, jota kutsutaan “saunasodiksi”. Bathhouse avasi sijaintinsa Atlantic Avenue toukokuussa ja Othership on allekirjoitti kolmannen New Yorkin sivuston Upper East Sidessa 2027:lle. Viime talven listauksissa SCHWETin $150-käynti maksoi yli kaksi kertaa $65-istunnon Altarissa; Lore Bathing Club listasi $200 kuukaudessa tai $90 viikon ajan ja SAINT $280 kuukaudessa.
SCHWET ottaa jonotuslistalle ilmoittautumisia klo getschwet.com.
Myös New Yorkissa
- CUL DE SAC, Gabe Benderin yhteisösaunaprojekti, pyörittää residenssiä puulämmitteisellä ulkosaunalla La Plaza Cultural Community Gardenissa East Villagessa syyskuusta 28 lokakuuhun 16, ja lanseeraa Kickstarterin syyskuussa 29 rahoittaakseen neljän kuukauden marraskuussa alkavaa kulttuuriresidenssiä Bathe-talvella.
- Othership Williamsburg isännöi ensimmäistä istuntoa “EXPERIENCE TOGETHER: Harry Styles”, ohjattu istunto, joka perustuu laulajan New Frequency -albumiin, 1. lokakuuta klo 8.30.
