Saksa kaksinkertaistaa aufgussin vesirajan, mutta vain saunoille, jotka testaavat jokaisen saunan ensin

Saksan yleiset saunat saavat nyt heittää aufgussissa jopa kaksi kertaa aiempaa enemmän vettä, jos ne ensin testaavat määrän kyseisessä saunassa. Muutos on tärkein uudistus päivitetyssä DGfdB R 26.30.04 -ohjeessa, joka koskee aufgussien järjestämistä yleisissä saunoissa. Ohjeen on laatinut Deutscher Sauna-Bundin ja Deutsche Gesellschaft für das Badewesenin (DGfdB) yhteinen toimikunta, joka hyväksyi lopullisen tekstin elokuussa 2025. Ohje korvaa kesäkuun 2017 version, ja se on ollut saatavilla 1. joulukuuta 2025 lähtien, kertoi DGfdB.

Vanha ohjearvo vastasi noin 1,9–2,9 nesteunssia vettä jokaista 100 kuutiojalkaa kohden. Uusi yläraja on kaksinkertainen vanhaan enimmäismäärään verrattuna, noin 5,7 nesteunssia 100 kuutiojalkaa kohden. Keskikokoisessa, noin 1 770 kuutiojalan yleisessä saunassa, jota Saksan tapaturmavakuuttajat pitivät tutkimuksessaan tyypillisenä, ero on noin 51 ja 102 nesteunssin välillä aufgussia kohden eli noin 0,4 ja 0,8 gallonaa. Saunassa, jonka pohja on 20 kertaa 20 jalkaa ja katto 9 jalan korkeudella, uusi yläraja on noin 207 nesteunssia eli 1,6 gallonaa.

Saksassa on Sauna-Bundin mukaan yli 2 000 yleistä saunalaitosta ja noin 16 miljoonaa vierasta vuodessa, ja luonnos ulotti ohjeen jokaiseen saunaan, joka ei ole pelkästään yksityiskäytössä. Sveitsin saunaliitto otti saman linjan käyttöön ohjeessa, joka tuli voimaan 1. helmikuuta 2026 ja viittaa saksalaiseen ohjeeseen (Schweizer Sauna Bund RL 25-01).

Suurempi vesimäärä edellyttää testiä jokaisessa saunassa

Lisävesi on sallittu vain sen jälkeen, kun kyseisessä saunassa on tarkistettu sopiva määrä, todetaan DGfdB:n tiivistelmässä lopullisesta tekstistä. Toimikunta on laatinut henkilökunnalle ja vieraille kyselylomakkeen testien ajaksi, ja Sauna-Bund kouluttaa muutoksesta akatemiassaan, muun muassa kolmen ja puolen tunnin webinaarissa. Koko teksti maksaa 40 euroa (noin 45 dollaria), sitä myy Sauna-Matti, ja Sauna-Bundin jäsenyrityksille se on maksuton.

Kesäkuun 2025 luonnos, viimeisin julkisuuteen tullut kokonainen versio, suosittelee paikan päällä tehtäviä testejä ennen vanhan enimmäismäärän ylittämistä ja edellyttää, että tulokset kirjataan ylläpitäjän kirjallisiin työohjeisiin. Se luettelee, mikä määrää oikean vesimäärän: saunan tilavuus ja lämpötila, kiukaan koko ja teho, kivien määrä ja laatu, aufgussin tyyppi sekä katon korkeus ja muoto. Sen määrät olettavat saunan lämpötilaksi 194 °F mittauspisteessä ylimmän lauteen yläpuolella, ja sen mukaan vettä ei saa koskaan olla niin paljon, että se ulottuu kiukaan kuumiin osiin.

Sauna-Bundin mukaan saunat ovat kasvaneet suuremmiksi ja monipuolisemmiksi, ja vieraiden mielestä vanha määrä jää usein liian pieneksi, etenkin voimakkaiksi mainostetuissa aufgusseissa. Sen kyselyt vieraille ja henkilökunnalle kertoivat samaa, ja uudet arvot perustuvat myös koehenkilöillä tehtyihin kenttäkokeisiin Neu-Ulmin Donaubadissa heinäkuussa 2024. Kokeisiin osallistui paikallislehdistön mukaan 30 vapaaehtoista.

Luonnos tyhjentää saunan 15 minuuttia ennen jokaista aufgussia

Valiokunnan vuonna 2025 julkaisema kuvaus uudistuksesta mainitsee myös suositellun sisäänpääsysäännön, perinteisen vesiheiton lisäksi muita aufgussin muotoja sekä säännöt eteerisillä öljyillä tuoksutetuille jääpalloille. Lopullista sanamuotoa niistä ei ole julkaistu, joten yksityiskohdat ovat kesäkuun 2025 luonnoksesta.

Luonnoksen mukaan vieraita pyydetään poistumaan 15 minuuttia ennen aufgussia, ja sauna avataan uudelleen viisi minuuttia ennen sen alkua. Kenenkään ei pitäisi viettää kuumuudessa yli 15 minuuttia, eikä luonnoksen mukaan saunan lyhyt tuulettaminen ennen aufgussia muuta rajaa. Riittävän suuri eteistila helpottaa järjestelyä.

Luonnos luettelee viisi aufgussin muotoa: perinteinen vedellä, perinteinen jääpalloilla, perinteinen vedellä ja jäällä, show-aufguss sekä vihta-aufguss lehdellisillä oksilla Baltian ja Venäjän perinteen mukaan. Jää lasketaan mukaan vesimäärään: luonnoksen mukaan henkilökunta kertoo jään painon luvulla 0,92. Kilpailuesitykset jäävät ohjeen ulkopuolelle.

Henkilökunnalle luonnos rajaa jokaisen aufgussin 6–10 minuuttiin, enintään 12 minuuttiin, ja yhteen aufgussiin saunamestaria kohden työtuntia kohti. Henkilökunnan on oltava vähintään 18-vuotiasta, oltava aufgussin aikana pukeutuneena ja sitouduttava kirjallisesti ylläpitäjän vesimäärä- ja aikarajoihin. Lisää pyytäville vieraille on sanottava ei. Tanskan saunamestariyhdistyksen Anders Hage varoitti saunamestarien koulutusta käsittelevässä jutussamme, että pitkäkestoinen työ kovassa kuumuudessa voi uuvuttaa henkilökunnan.

Formaldehydimittaukset päättyvät vanhaan rajaan

Saksan lakisääteiset tapaturmavakuuttajat tutkivat ilmaa aufgussin aikana, kun erään saunayrityksen henkilökunta oli ilmoittanut terveysvaivoista. Niiden vuonna 2016 julkaistussa tutkimuksessa mitattiin kahdeksaa saunahuonetta viidessä kaupallisessa saunassa. Kivien pinnat olivat 212–482 °F:n lämpöisiä, ja kiukaan alemmille osille valunut vesi osui jopa 842 °F:n pintoihin. Suurin osa päästöistä oli formaldehydiä ja asetonia.

Kun löylytiiviste annosteltiin pakkauksen ohjeen mukaan ja vesi heitettiin DGfdB:n suositusten mukaisesti, formaldehydipitoisuus nousi enintään 0,2 mg/m³, ja kaikki työpaikan raja-arvot alittuivat. Yli seitsenkertainen tiivisteannos nosti pitoisuuden 2,0 ja 2,1 mg/m³:iin kymmenen minuutin aufgussin aikana, yli lyhytaikaisen raja-arvon 0,74 mg/m³. Mitä kuumemman pinnan vesi tavoittaa, sitä enemmän syntyy formaldehydiä, tutkimus päätteli. Kaikki koeheitot jäivät vanhaan enimmäisvesimäärään tai sen alle, joten tutkimuksessa ei ole mittauksia uusilla, suuremmilla määrillä.

Vakuuttajien ohje aufgussihenkilökunnalle, FBWoGes-001, on yhä helmikuun 2020 versio. Se asettaa vanhan enimmäisvesimäärän, 10–12 minuuttia aufgussia kohden ja yhden aufgussin työntekijää kohden tunnissa. Lisäksi se edellyttää saunaan vähintään 10 ilmanvaihtoa tunnissa, tarvittaessa 20, sekä kiukaita, joissa heitetty vesi ei pääse suoraan vastuksiin.

Saksalainen saunatoimialasta kirjoittava Hans-Jürgen Gensow kyseenalaisti SISU Sauna Wellness Update -blogissaan, vastaako sääntö todellista käytäntöä etenkin tapahtumissa, ja totesi, ettei ole selvää, mitä “terveydelle sopiva” tarkoittaa lääketieteellisesti (SISU).

Ennen kuin lisäät vettä, kirjaa saunan vesimäärä

Saksan ohje ei koske Yhdysvaltoja, jossa erään alan juristin valkoinen kirja esitti tänä vuonna, että saunojen ylläpitäjät tarvitsevat oman standardinsa, ja ylläpitäjän oppaamme aufgussin liiketoiminnasta käsittelee henkilöstöä ja kustannuksia. Saksan ohje ja sen luonnos antavat jokaiselle ylläpitäjälle toimintajärjestyksen:

• Testaa määrä jokaisessa saunassa henkilökunnan ja vieraiden kanssa ennen kuin ylität vanhan enimmäismäärän.
• Kirjaa saunan vesimäärä ja aufgussin kesto henkilökunnan ohjeisiin, ja kieltäydy lisäpyynnöistä.
• Annostele tiiviste pakkauksen ohjeen mukaan, ja heitä vesi kiville, ei vastuksiin.
• Tyhjennä sauna 15 minuuttia ennen jokaista aufgussia, ja pidä jokainen enintään 12 minuutin pituisena.
• Anna jokaiselle saunamestarille enintään yksi aufguss tunnissa.