SCHWET toob oktoobris Tribecasse Banya ja köögi

SCHWET, vene stiilis banya ja seltskonnaklubi Mauri Waneka, mis ehitatakse aadressil Franklin Street 78 Tribecas, avatakse liikmetele ja sõpradele oktoobris ning avalikkusele novembris, ütles Waneka Robert Hammondile. Suplemise kultuuri intervjuu avaldatud 23. septembril. See on mitu kuud maas 2026. aasta kevadisest avamisest, mida projekt eelmisel talvel noteeriti.

See on ka restorani prioriteetidega bathhouse. Intervjuu veedab sama palju aega salongis, menüüs ja pidudel kui kuumades ruumides ning see rõhk annab operaatoritele teada, kust SCHWET loodab oma raha teenida.

Kuidas hoone töötab

Külalised kontrollivad uksel telefoni ja rahakotti, võtavad võtme ja lähevad alla. Meeste kapid istuvad pooleldi, naiste omad all ja mõlemad rühmad saavad kokku peamises vanniruumis, mis asub tänavast kaks ja pool korrust allpool. Waneka nimetab seda Schwestine’i kabeliks: tumeroosa marmorpõrandad käsitsi maalitud laeseina all, mineraalse kuuma basseini, külma plunge ja banyaga.

Banya on meelega kitsas. “See on peaaegu nagu oleksite kellegi vastas putkas, piisavalt lähedal, et peate võib-olla tere ütlema,” ütles Waneka. “Me sunnime seda natuke.” Külm plunge mahub kolmele-neljale inimesele. A Detsember 2025 Supluskultuuri teejuht loetletud 48°F.

Pärast basseine liigub ringrada tagasi üles esimese korruse “nahasviiti”, kus on leiliruum, Jaapani koorimisruum ja infrapuna ning sealt edasi lounge’i, kus külalised tellivad hommikumantlis, ujumistrikoo või tänavariietes süüa ja jooke. Kunagi oli hoones suur bassein, mis eemaldati; Waneka korraldas selle põhjas suplemise kultuuri õhtusööki enam kui 100 inimesele ilma lauahõbeda, samal ajal kui põrandat alles ehitati.

SCHWET ei ole avaldanud oma küttekeha või ahju tehnilisi andmeid, basseinide mahtu, suplejate mahtu ega liikmemaksu. Waneka nimetas investeeringuid, mida ta peab tõsiseltvõetavaks: filtreerimine, HVAC, “spetsiaalne saunapuit” ja omatehtud puhastusvahendid. Kogu vesi juhitakse läbi pöördosmoosi ning joogivesi on remineraliseeritud ja tasuta allkorrusel asuvast kraanist.

Söök ja jook keskuses

Menüü on slaavipärane ja mõned Jaapani toidud: vareniki, borš, hapukurk ja kalakonserv. Waneka helikõrgus on pigem dekadents kui rangus. “Sa ei lähe higistama, SCHWET,” ütles ta. “Sa hakkad lõbutsema, kellegagi suhtlema, higistad, tunned end hästi, sööd midagi maitsvat, jood midagi hämmastavat.

That puts SCHWET at the other end of the New York market from the sober, phone-free evening format Othership has built its sauna-as-nightlife ümber programmeerimine. Waneka rääkis Hotell Internetis augustis: “Ma tahan kohta, kus saaksite ühel päeval juua rohelist mahla ja teisel päeval suurepärast klaasi veini.”

Avamiseelsetel sündmustel näidatakse mänguraamatut. Mais New Yorgi Frieze’i ümbruses korraldas SCHWET peo, milleks Waneka valmistas ette ja puhastas sel õhtul leiliruumist 171-naelise tuunikala, mida serveeriti sashimina, samal ajal kui salongis toimus tantsupidu. Suurtel üritustel lähevad telefonid messinglukkudega kottidesse.

Kes on selle taga

Waneka pärineb külalislahkusest, mitte heaolust. Ta ehitas ja juhtis butiikhotelli ja liikmete klubi, mille müüs hiljem Soho House’ile, mis on nüüd tuntud kui Holloway House, ning avas oma sõnul Aspenis Camp Kasbahi. Boutique Lifestyle Leaders Association esineja biograafia. She describes SCHWET as “an old-school Russian bathhouse” at its core, and the design draws on Budapest’s Gellért Baths.

Liikmelisust ei nõuta. “Me ei ole eksklusiivsed selles mõttes, et te ei saa tulla, kui te pole liige,” ütles Waneka. “Broneeringu saamine võib olla raskem, kuid minu jaoks on oluline, et kõik saaksid SCHWETi tulla.”

Rahvarohke kesklinn

SCHWET avab turule Vanity Fair, mida nimetatakse “saunasõdadeks”. Bathhouse avas oma asukoha Atlandi avenüül mais ja Othership on allkirjastas kolmanda New Yorgi saidi Upper East Side’is 2027 jaoks. Eelmise talve nimekirjas maksis SCHWETi $150 külastus rohkem kui kaks korda $65 seansile Altaril; Lore Bathing Club loetles $200 kuus või $90 nädalas ja SAINT $280 kuus.

SCHWET võtab ootenimekirja registreerumisi vastu kell getschwet.com.

Ka New Yorgis

• CUL DE SAC, Gabe Benderi kogukonnasauna projekt, juhib 28. septembrist 16. oktoobrini East Village’is asuvas La Plaza Cultural Community Gardenis puuküttega välisaunaga residentuuri ja käivitab 29. septembril Kickstarteri, et rahastada novembris algavat neljakuulist talvist residentuuri kultuuride suplemise kohta.
• Othership Williamsburg korraldab 1. oktoobril kell 8.30 esimest seanssi “EXPERIENCE TOGETHER: Harry Styles”, mis on juhendatud seanss, mis on üles ehitatud laulja albumile New Frequency.